- martedì 28 febbraio 2012
- 20.00 fino a 23.30
- Trattoria AL BERSAGLIER
E, via Dietro Pallone 1 - Giunta alla 5° edizione, la rassegna enogastronomica A CENA CON GLI SCALIGERI è un viaggio per riscoprire le memorie culinarie e i sapori delle terre scaligere; piatti tipici in primis ma anche vini e prodotti del territorio, proposti secondo le personali interpretazioni dei ristoratori coinvolti. MARTEDI 28 FEBBRAIO si cena alla Trattoria AL BERSAGLIERE; il menu della serata prevede antipasti, bis di primi, secondo e dolce; degustazione vini della Azienda Agricola CAVALCHINA (Custoza) e una chiaccherata con gli amici dell'associazione scaligeri.com, che racconteranno i segreti, gli aneddoti e le morti misteriose nella famiglia dei Dalla Scala
MENU' DELLA CENA
- ANTIPASTI: Tortino di radicchio rosso su letto di Monte Veronese
- BIS DI PRIMI: Gnocchi sbatui con formaggio di malga; Risotto al Durello
- SECONDO: Baccalà con mais biancoperla
- DOLCI: Diplomatico con creme caramelle
e DEGUSTAZIONE VINI della Azienda Agricola CAVALCHINA (Custoza)
- PREZZO: 30,00 EURO a persona incluso acqua, degustazione vini, grappa e caffè. Posti limitati e PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA, da effettuarsi contattando il ristorante (045.8004824)
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martedì 14 febbraio 2012
pro loco di Verona.........
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