Cacio e pepe cremosa: come prepararla a regola d’arte?

Impazzirete anche voi all'assaggio delle patate matte! / Colazione a casa? Ecco come fare il cappuccino (con una schiuma perfetta)

La Ricetta del Giorno Cacio e pepe cremosa: come prepararla a regola d'arte? 400 g di spaghetti 200 g di pecorino romano pepe nero q.b. acqua di cottura q.b. > Vedi tutti gli ingredienti Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  10 min  |   Tempo di preparazione:  10 min Preparazione La ricetta della pasta cacio e pepe a Roma è una vera e propria istituzione: ecco come preparare questo primo piatto della tradizione alla perfezione. Oggi andiamo alla scoperta della ricetta originale degli spaghetti cacio e pepe, una pasta tipica della tradizione culinaria romana.... > Scopri la ricetta Ti potrebbe interessare Menù del Giorno Impazzirete anche voi all'assaggio delle patate matte! Le patate matte altro non sono che strati di patate a fette precedentemente lessate arricchiti con scamorza affumicata. Le patate sono tra gli ingredienti più versatili della nostra cucina e permettono di preparare molte ricette... > Scopri la ricetta Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  40 min  |   Tempo di preparazione:  10 min Colazione a casa? Ecco come fare il cappuccino (con una schiuma perfetta) Ci sono ben cinque modi diversi di fare il cappuccino con la schiuma (senza la macchinetta) e noi siamo qui per svelarveli tutti! Diciamocelo: non c'è modo migliore di iniziare la giornata se non con il classico abbinamento cappuccio... > Scopri la ricetta Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  05 min  |   Tempo di preparazione:  02 min La Ricetta GREEN Croccante e saporito, ecco il cavolfiore in pastella senza uova Preparare il cavolfiore in pastella senza uova è davvero semplice. Inoltre questa ricetta può anche essere cotta al forno e quindi resa light. La ricetta del cavolfiore in pastella senza uova è ideale non solo per coloro che... > Scopri la ricetta Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  20 min  |   Tempo di preparazione:  10 min Dolci Veloci Torta con banane e Nutella, la ricetta facile e veloce Preparare la torta banane e Nutella senza burro è davvero semplice. Ecco i nostri consigli per un dolce soffice e profumato. Ci sono tanti abbinamenti che funzionano bene in cucina, soprattutto quando si parla di dolci. Tra questi... > Scopri la ricetta Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  30 min  |   Tempo di preparazione:  10 min Arriva la festa della donna, festeggiamo con la torta mimosa con Bimby! La ricetta classica di questo intramontabile dolce diventa più veloce e facile. Non perdete tempo e realizzate la torta mimosa con Bimby. Anche quest'anno, vogliamo festeggiare nel modo più dolce possibile l'8 marzo. Per la Giornata... > Scopri la ricetta Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  40 min  |   Tempo di preparazione:  20 min Ti potrebbe interessare