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mercoledì 19 febbraio 2025

Torta latte d’uccello: nome curioso, sapore irresistibile! / Creatività in cucina: golose polpette di carciofi

Pici cacio e pepe: foto e videoricetta del primo piatto / Carciofi: gusto, tradizione e fantasia in ogni piatto
 
 
Martedì 18 febbraio 2025
 
 
La Ricetta del Giorno
Torta latte d'uccello: nome curioso, sapore irresistibile!
70 g Farina 00}190 g Burro}300 g Zucchero}1 Uova}180 g Acqua}2 Albumi}65 g Latte condensato}14 g Gelatina in fogli}q.b. Succo di limone}200 g Cioccolato fondente}100 g Panna fresca}]
> Vedi tutti gli ingredienti
Difficoltà:  3  |   Tempo di cottura:  20 min  |   Tempo di preparazione:  60 min
Preparazione
Nota anche come bird's milk cake, la torta latte d'uccello è un dolce russo dalla consistenza simile a un soufflè. Ecco come prepararla! La torta latte di uccello, nota anche come bird's milk cake, sta letteralmente facendo impazzire il web. Formata da una base di pasta biscotto, ricoperta da...
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Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  20 min  |   Tempo di preparazione:  05 min
 
 
 
 

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