Come fare le trenette al pesto perfette? Il segreto sta in un dettaglio / Torta di mele grattugiate: il segreto di un dolce semplicemente delizioso

Pasta alla Sanremese: il sapore della Riviera in un piatto da applausi! / Pizza fatta in casa come quella della pizzeria? Si, è possibile! 🍕

Martedì 11 febbraio 2025   La Ricetta del Giorno Come fare le trenette al pesto perfette? Il segreto sta in un... 100 g Basilico fresco} 2 spicchi Aglio}35 g Pinoli}70 g Parmigiano reggiano}30 g Pecorino sardo}1 pizzico Sale grosso}100 ml Olio extravergine di oliva}320 g Trenette secche (o linguine o bavette)}140 g Patate}120 g Fagiolini}q.b. Sale grosso}] > Vedi tutti gli ingredienti Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  15 min  |   Tempo di preparazione:  10 min Preparazione Pochi ingredienti e tanto sapore: ecco una descrizione semplice ma efficace di un primo piatto per tutte le occasioni, le trenette al pesto. Tutti conoscono la pasta al pesto ma quando si parla di trenette il discorso cambia. Questo formato di pasta tipicamente ligure è poco conosciuto al di... > Scopri la ricetta Ti potrebbe interessare Menù del Giorno Torta di mele grattugiate: il segreto di un dolce semplicemente delizioso La torta di mele grattugiate è una versione gustosa del dolce classico, facile da fare e morbidissima, perché la frutta è sparsa nell'impasto. La torta con le mele è un grande classico della tradizione italiana. Oggi la proviamo in... > Scopri la ricetta Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  40 min  |   Tempo di preparazione:  20 min Pasta alla Sanremese: il sapore della Riviera in un piatto da applausi! La pasta alla sanremese è un primo piatto semplice ma molto saporito preparato con tonno, olive e pomodori. Come formato di pasta scegliete le trenette. Ci sono alcune ricette tipiche della Liguria poco conosciute fuori dai confini... > Scopri la ricetta Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  15 min  |   Tempo di preparazione:  10 min Pizza fatta in casa come quella della pizzeria? Si, è possibile! 🍕 Basta solo un grammo di lievito (e un po' di pazienza) per ottenere una pizza strepitosa. Ecco come con l'impasto mille bolle! L'impasto mille bolle per pizza è un'impasto ad alta idratazione che vi permetterà di avere una pizza... > Scopri la ricetta Difficoltà:  2  |   Tempo di cottura:  20 min  |   Tempo di preparazione:  30 min Cavolfiore, il Re dell'Inverno: ricette Sorprendenti per gusto, benessere e... Le ricette con il cavolfiore non vi ispirano per niente? Ecco le nostre preferite: scommettiamo che vi faranno cambiare idea senza dubbio! Essere bravi in cucina vuol dire (anche) riuscire a fare apprezzare le verdure meno appetitose... > Scopri la ricetta Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  20 min  |   Tempo di preparazione:  15 min 🔥 Bistecca del Curato: il segreto di una carne tenera e irresistibile da... Se cercate un secondo piatto facile e veloce allora la bistecca del curato è ciò che fa al caso vostro. Ecco come si prepara la ricetta tipica umbra. Questa volta dobbiamo ringraziare la cucina umbra per una ricetta che diventerà il... > Scopri la ricetta Difficoltà:  1  |   Tempo di cottura:  10 min  |   Tempo di preparazione:  05 min