Come essiccare i funghi

Peverino Quercia Come essiccare i funghi

Se avete raccolto o comprato più funghi di quanto possiate consumarne a breve, potete essicarli per averne sempre un'utile scorta per tutto l'anno. Il procedimento è semplice, ma bisogna seguire certe regole per ottenere un buon risultato. Vedi anche I funghi, Come raccogliere i funghi. e L'essiccaz…

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